دکتر عبدالرسول همتی دوشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: نظارت بر مراکز توزیع و عرضه مواد غذایی موضوعی همیشگی است، چیزی نیست که خاص دوره و زمان محدودی باشد و تعطیل بردار نیست.
وی ادامه داد: امسال تاکنون در استان فارس 107 هزار مورد بازدید از این اماکن انجام شده است و طی سال جاری همچنین 95 مرکز عرضه مواد غذایی تعطیل شده که عدم رعایت بهداشت فردی و بهداشتی نبودن مواد اولیه عامل این تعطیلی ها بوده است.
همتی گفت: سامانه 190 با گزارش های مردمی همه این موارد را ثبت می کند و پاسخگوی مشکلات بهداشتی مردم است.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ادامه داد : امسال تا کنون حدود 5 هزار نفر در این سامانه تماس داشته اند و شکایت خود را مطرح کرده اند، بیشترین شکایت ها در رابطه با عدم رعایت بهداشت فردی و فساد مواد غذایی است.
همتی بیان کرد: گزارش های مردمی و حضور کارشناسان در محل و انجام آزمایش مبنای اولیه رسیدگی به تخلفات بهداشتی است.
** راهمان نمی دادند
وی گفت: برخی افراد با تعطیل شدن برندها و برخورد با آنها موج ایجاد کردند، بعضی از برندهایی که در شیراز و دیگر شهرهای استان فارس بسته شدند در زمره مراکزی بودند که قبلا حتی کارشناس بهداشت را برای بازرسی به محل کارگاه راه نمی دادند تا بازرسی انجام دهد اما با آنها برخورد قاطع صورت گرفت.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: بعضی از برندهایی که تعطیل شده یا اخطار گرفته اند با سوء استفاده از مقبولیت عمومی و اعتماد مردم، فاسد ترین و غیر بهداشتی ترین مواد را به مردم عرضه می کردند و در پشت ظاهر زیبا و آراسته تخلف داشتند.
وی اضافه کرد: تصمیم گیری برای برخورد با برندها تصمیم بزرگی بود وثابت کرد که بازی با سلامت مردم شوخی بردار نیست، بسیاری از مردم از تعطیل شدن برندهای متخلف قدردانی کردند برخی افراد نیز شائبه هایی ایجاد کردند .این شائبه ها خللی در عزم دانشگاه برای برخورد در تخلفات ایجاد نمی کند، حتی گفته اند که چون برند ها حق و حساب خود را پرداخت نکرده اند بسته شدند ما همه این توهین ها را شنیده ایم اما در استراتژی برخورد با تخلف خللی ایجاد نخواهد شد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: با شروع حرکت برخورد با تخلفات بهداشتی ، برخی از این واحد ها که اخطار دریافت کرده بودند خودشان برای بهسازی محیط پیشقدم شدند که این بهسازی ها انجام شده و اکنون به استاندارد بهداشتی رسیده اند.
همتی گفت: ما به دنبال پلاکارد زدن و قهرمان سازی برای خود نیستیم ، هدف ما از برخورد با متخلفان این است که محصولی سالم و مفید به دست مردم برسد و این روند را ادامه می دهیم.
** شب کاری هم در برنامه های بازرسی گنجانده شد
به گفته وی قبلا بازرسی ها صرفا در وقت اداری انجام می شد و کارمندان بهداشت محیط بررسی ها را در وقت خاصی انجام می دادند و در شب کسی نظارتی بر فست فودها و مراکز عرضه نداشت اما در رویکرد جدید از 5 صبح تا پاسی از شب نظارت ها ادامه دارد.
همتی افزود:برای بازرسی کردن از کسی اجازه نمی گیریم، ماموران بهداشت محیط مراجعه می کنند و آزمایش ها دقیق انجام می گیرد، دراین زمینه نیاز به مشارکت و همراهی مردم داریم ، مراکز عرضه اخطارهای بهداشتی را جدی بگیرند و برای بهسازی محیط اقدام کنند.
بستن مکان های پرمشتری در شیراز از جمله بستنی فروشی ها، نانوایی سنگکی، کبابی، فست فودی که اخیرا با دستور دانشگاه علوم پزشکی این شهر صورت گرفت و تقریبا همزمان بود، موجب شگفتی و پرسش برخی از مردم شد.
6113 /1876
انتهای پیام وی ادامه داد: امسال تاکنون در استان فارس 107 هزار مورد بازدید از این اماکن انجام شده است و طی سال جاری همچنین 95 مرکز عرضه مواد غذایی تعطیل شده که عدم رعایت بهداشت فردی و بهداشتی نبودن مواد اولیه عامل این تعطیلی ها بوده است.
همتی گفت: سامانه 190 با گزارش های مردمی همه این موارد را ثبت می کند و پاسخگوی مشکلات بهداشتی مردم است.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ادامه داد : امسال تا کنون حدود 5 هزار نفر در این سامانه تماس داشته اند و شکایت خود را مطرح کرده اند، بیشترین شکایت ها در رابطه با عدم رعایت بهداشت فردی و فساد مواد غذایی است.
همتی بیان کرد: گزارش های مردمی و حضور کارشناسان در محل و انجام آزمایش مبنای اولیه رسیدگی به تخلفات بهداشتی است.
** راهمان نمی دادند
وی گفت: برخی افراد با تعطیل شدن برندها و برخورد با آنها موج ایجاد کردند، بعضی از برندهایی که در شیراز و دیگر شهرهای استان فارس بسته شدند در زمره مراکزی بودند که قبلا حتی کارشناس بهداشت را برای بازرسی به محل کارگاه راه نمی دادند تا بازرسی انجام دهد اما با آنها برخورد قاطع صورت گرفت.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: بعضی از برندهایی که تعطیل شده یا اخطار گرفته اند با سوء استفاده از مقبولیت عمومی و اعتماد مردم، فاسد ترین و غیر بهداشتی ترین مواد را به مردم عرضه می کردند و در پشت ظاهر زیبا و آراسته تخلف داشتند.
وی اضافه کرد: تصمیم گیری برای برخورد با برندها تصمیم بزرگی بود وثابت کرد که بازی با سلامت مردم شوخی بردار نیست، بسیاری از مردم از تعطیل شدن برندهای متخلف قدردانی کردند برخی افراد نیز شائبه هایی ایجاد کردند .این شائبه ها خللی در عزم دانشگاه برای برخورد در تخلفات ایجاد نمی کند، حتی گفته اند که چون برند ها حق و حساب خود را پرداخت نکرده اند بسته شدند ما همه این توهین ها را شنیده ایم اما در استراتژی برخورد با تخلف خللی ایجاد نخواهد شد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: با شروع حرکت برخورد با تخلفات بهداشتی ، برخی از این واحد ها که اخطار دریافت کرده بودند خودشان برای بهسازی محیط پیشقدم شدند که این بهسازی ها انجام شده و اکنون به استاندارد بهداشتی رسیده اند.
همتی گفت: ما به دنبال پلاکارد زدن و قهرمان سازی برای خود نیستیم ، هدف ما از برخورد با متخلفان این است که محصولی سالم و مفید به دست مردم برسد و این روند را ادامه می دهیم.
** شب کاری هم در برنامه های بازرسی گنجانده شد
به گفته وی قبلا بازرسی ها صرفا در وقت اداری انجام می شد و کارمندان بهداشت محیط بررسی ها را در وقت خاصی انجام می دادند و در شب کسی نظارتی بر فست فودها و مراکز عرضه نداشت اما در رویکرد جدید از 5 صبح تا پاسی از شب نظارت ها ادامه دارد.
همتی افزود:برای بازرسی کردن از کسی اجازه نمی گیریم، ماموران بهداشت محیط مراجعه می کنند و آزمایش ها دقیق انجام می گیرد، دراین زمینه نیاز به مشارکت و همراهی مردم داریم ، مراکز عرضه اخطارهای بهداشتی را جدی بگیرند و برای بهسازی محیط اقدام کنند.
بستن مکان های پرمشتری در شیراز از جمله بستنی فروشی ها، نانوایی سنگکی، کبابی، فست فودی که اخیرا با دستور دانشگاه علوم پزشکی این شهر صورت گرفت و تقریبا همزمان بود، موجب شگفتی و پرسش برخی از مردم شد.
6113 /1876
کپی شد
