سبزیجات

وقتی صحبت از سلامت استخوان‌ها به میان می‌آید، احتمالاً شیر، ماست و پنیر به ذهن‌تان خطور می‌کند؛ اما اینها تنها…

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف هندوانه، به‌دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، پتاسیم و اسید آمینه سیترولین،…

نحوه نگهداری و طبخ سبزیجات در حفظ ارزش غذایی آنها نقش مهمی دارد.

تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی سالم سرشار از غذاهای کامل و با مواد مغذی فراوان، سلامت روان از جمله خلق‌ و خوی…

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، یکی از سوالات پر تکرار خانواده‌ها این است که کارایی ترکیباتی همچون نمک، سرکه و…

اگرچه شست‌وشوی مواد غذایی از راه‌های اصلی کاهش خطر مسمومیت است، اما شستن برخی موادغذایی توصیه نمی‌شود.

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف سبزیجات نه‌تنها فشارخون را بالا نمی‌برد، بلکه به کاهش و کنترل آن کمک می‌ک…

در مهرماه ۱۴۰۴، شاخص قیمت مصرف‌کننده خانوارهای کشور با رسیدن به عدد ۴۰۳.۸، نسبت به ماه قبل ۵ درصد افزایش یافت. تورم…

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تاکید بر این که می‌توان با تغذیه مناسب آمار سالانه مرگ‌ها را کاهش داد تاکید کرد:…

سبزیجات جزئی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند و بر خلاف برخی تصورات، سبب زخم معده نمی‌شوند.

در تابستان ۱۴۰۴، قیمت میوه و سبزی در مغازه‌ های سطح شهر گاهی تا چند برابر بیشتر از نرخ‌ های میادین مرکزی است. بررسی‌…

سبزیجات خام سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و یک گزینه محبوب و طبیعی برای حفظ سلامت بدن شناخته می شون…