به گزارش روز چهارشنبه ایرنا و به نقل از دامپزشکی خراسان رضوی، دکتر جعفر عطار باشی افزود:مراحل تولید تخم مرغ امگا 3 با نظارت دامپزشکی در این استان در حال انجام است و بزودی عملیاتی می شود.
وی اظهار کرد: رژیم های غذایی با درصد اسیدهای چرب امگا 3 پایین و امگا 6 بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهند.
وی خاطر نشان کرد: تولید فراورده های خام دامی مثل شیر، مرغ و تخم مرغ غنی از امگا 3 نه تنها میزان مورد نیاز این ماده مغذی را فراهم می کند، بلکه در روند تولید این محصولات اسیدهای چرب غیر اشباع بیشتر و کلسترول کمتر تولید می شود.
وی اظهار کرد: از طرفی میزان اسید چرب امگا 6 که یک عامل خطرناک در بروز روندهای التهابی و بیماری های قلبی عروقی است نیز به شدت کاهش می یابد.
به گفته وی؛ برنامه ریزی برای تولید خوراک های ویژه تولید مرغ، تخم مرغ، گوشت و شیر غنی شده امگا 3 از چشم اندازی های دامپزشکی خراسان رضوی به شمار می رود.
خراسان رضوی دارای 228 واحد تولید مرغ تخمگذار با ظرفیت 9 میلیون و 200 هزار قطعه مرغ است.
این استان با تولید سالانه 150 هزار تن تخم مرغ رتبه سوم تولید آن را در ایران دارد که بخشی از آن صادر می شود.
3027/6012خبرنگار: مریم انجیدنی ** انتشار دهنده: علی حیدر شاه حسینی
انتهای پیام وی اظهار کرد: رژیم های غذایی با درصد اسیدهای چرب امگا 3 پایین و امگا 6 بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهند.
وی خاطر نشان کرد: تولید فراورده های خام دامی مثل شیر، مرغ و تخم مرغ غنی از امگا 3 نه تنها میزان مورد نیاز این ماده مغذی را فراهم می کند، بلکه در روند تولید این محصولات اسیدهای چرب غیر اشباع بیشتر و کلسترول کمتر تولید می شود.
وی اظهار کرد: از طرفی میزان اسید چرب امگا 6 که یک عامل خطرناک در بروز روندهای التهابی و بیماری های قلبی عروقی است نیز به شدت کاهش می یابد.
به گفته وی؛ برنامه ریزی برای تولید خوراک های ویژه تولید مرغ، تخم مرغ، گوشت و شیر غنی شده امگا 3 از چشم اندازی های دامپزشکی خراسان رضوی به شمار می رود.
خراسان رضوی دارای 228 واحد تولید مرغ تخمگذار با ظرفیت 9 میلیون و 200 هزار قطعه مرغ است.
این استان با تولید سالانه 150 هزار تن تخم مرغ رتبه سوم تولید آن را در ایران دارد که بخشی از آن صادر می شود.
3027/6012خبرنگار: مریم انجیدنی ** انتشار دهنده: علی حیدر شاه حسینی
کپی شد
