بخشدار مرکزی مشهد روز پنجشنبه در حاشیه این مراسم به خبرنگار ایرنا گفت: در این بازار که در مساحت ۸۰۰ متر مربعی ساخته شده ۱۸ غرفه برای خرید و فروش زعفران ایجاد شده است.
ابوطالب سرابیان افزود: بازار خرید و فروش زعفران در محل بلوار توس مشهد از امروز به مدت یک ماه فعال است.
پارسال سطح زیر کشت زعفران در خراسان رضوی ۸۷ هزار و ۷۵۰ هکتار بود که از این سطح ۲۹۸ تن محصول برداشت شد.
امسال نیز ۹۰ هزار هکتار از مزارع خراسان رضوی به کشت زعفران اختصاص یافت که میزان برداشت آن وابسته به شرایط آب و هوایی است.
۱۲۹ هزار بهره‌بردار بخش کشاورزی خراسان رضوی در حوزه تولید زعفران فعالیت دارند.