فرزانه اقبالی عصر دوشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: به منظور آموزش مدیریت صحیح در کشت یک مزرعه نمایشی کشت کلزا به وسعت 2 هکتار در شهرستان اسلامشهر راه اندازی شد.
وی تصریح کرد: این مزرعه با همکاری مدیریت امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان تهران و همچنین مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اسلامشهر و مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران راه اندازی شده است.
مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران خاطرنشان کرد: این مزرعه با هدف مقایسه بذر ارقام وارداتی (ناتالی) و تولید داخل ( اکاپی) و همچنین آموزش مدیریت صحیح مزرعه راه اندازی شده است.
وی در ادامه به مزایای کشت کلزا در اراضی کشاورزی اشاره کرد و افزود: کشت این گیاه باعث حاصلخیزی خاک شده و نقش موثری در کنترل آفات و بیماری های گیاهان دارد.
کلزا یکی از با کیفیت ترین دانه های روغنی به شمار می رود.
روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول و همچنین درصد بسیار پایین اسید اروسیک، از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف، تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می شود.
دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین و 12 تا 20 درصد پوست می باشد.
تهرام/7243//1348
انتهای پیام
این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند

موضوعات داغ

نظرات و دیدگاه ها

مسئولیت نوشته ها بر عهده نویسندگان آنهاست و انتشار آن به معنی تایید این نظرات نیست.