آیا عسل سالم تر از شکر است؟
قبل از صحبت در مورد تفاوتهای بین عسل و شکر،ابتدا باید بدانید که عسل دو نوع طبیعی و تولید شده دارد.
قبل از صحبت در مورد تفاوتهای بین عسل و شکر،ابتدا باید بدانید که عسل دو نوع طبیعی و تولید شده دارد.
از آنجایی که عسل حاوی قند و کربوهیدراتهای زیادی است، از اینرو تاکنون گمان میشد که مصرف منظم آن میتواند خطر ابتلا به بیماریهای متابولیک (مخصوصا دیابت نوع 2) را افزایش دهد. اما یافتههای جدید محققان دانشگاه تورنتو که در 23 نوامبر 2022 منتشر شد، چیز دیگری را نشان میدهد.
عسل، این ماده شیرین و غلیظ که توسط زنبورهای عسل تولید میشود، بسیار مغذی است. در حقیقت زنبورهای عسل برای تهیه عسل طبیعی عمدتا شهد گلها را مصرف میکنند. و به همین دلیل عسل طبیعی سرشار از مواد مغذی است.
سیاه دانه و عسل خواص زیادی دارد که در این گزارش به آن اشاره شده است.
مقایسه قیمت انواع عسل در سوپرمارکتها نشان میدهد طی 3ماه گذشته از امسال بیشتر برندهای تولیدکننده عسل تغییری در نرخ محصولاتشان ندادهاند.
ظاهری جوان شاید با پرداخت هزینههای گزاف و عملهای زیبایی ممکن باشد، اما رعایت چند نکته در خوراکیهای روزانه این امر را سادهتر میکند.
بیماران دیابتی برای کنترل سطح قندخون و جلوگیری از اثرات منفی ناشی از عدم تعادل قند در بدنشان باید از غذاهای سالم استفاده کنند.
با سرد شدن هوا و کاهش دما، آلودگی هوا افزایش پیدا میکند و افت کیفیت هوا در این فصل از سال در بسیاری از افراد منجر به بروز مشکلات تنفسی میشود.
هر چند عسل ماده غذایی بسیار خوبی است اما مصرف زیاد آن باعث چاقی میشود؛ به طور کلی کودکان زیر یک سال نباید عسل بخورند و دیابتی ها نیز باید به صورت محدود مصرف کنند.
دبیر انجمن علمی طب سنتی ایران درباره خواص شگفتانگیز عسل برای سلامت افراد توضیحاتی را ارائه کرد و گفت: به احتمال زیاد مصرف عسل و دیگر محصولات زنبور عسل میتواند در پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا کمککننده باشد.