**جنوب کرمان، قطب کشاورزی است، این جنوب سبز یکی از چهار گلخانه طبیعی دنیاست، هند کوچک و کالیفرنیای ایران است، اما کشاورزی در این منطقه داستانی بس عجیب است و کشاورزانش نیز علی رغم تلاش و کوشش و زحمت بسیار، چیز چندانی عایدشان نمی شود.
چرایش را اگر چه می توان در موردش بسیار نوشت، به اهل فن و کارشناسان واگذار می کنیم.
امیدواریم با قرار گرفتن دکتر سعید برخوری در رأس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان، که خود هم کشاورز زاده و رنج کشیده است و هم تحصیل کرده و کار بلد نیز، کشاورزی در این منطقه زرخیز دگرگون شود و بالاخره و پس از سال ها، خوشبختی روی دیگرش را به کشاورزان تلاشگر جنوب کرمان نشان دهد.
از قضای روزگار و به دلایل مختلف که قصد موشکافی اش را نداریم امسال یکی از ده ها محصول بی نظیر جنوب کرمان که بیشتر خارج از فصل معمول به عمل می آید سر و صدای زیادی به پا کرد و از فضای مجازی و دنیای حقیقی، تا ذهن شاعران و نویسندگان را درگیر خود کرد.
بله به احتمال قوی شما هم حدس زده اید که از چه می خواهیم بگوییم.
به هر حال در سال کشاورزی جاری در جنوب کرمان پیاز همه رکورد ها را جا به جا کرد و در فراز قله قیمتها قرار گرفت و مُسَکنی شد بر
دردهای سالیان کشاورزان جنوب کرمان، هر چند امیدواریم ابر و باد و مه و خورشید و فلک دست به دست هم دهند و بازهم این اتفاق نه تنها برای پیاز که برای سایر محصولات بی نظیر جنوب تکرار شود و کشاورزان جنوبی بتوانند نفسی بکشند و به قولی نو نوار شوند. اما داستان کشاورزی جنوب طرحی نو می طلبد تا به صورتی پیشرفته و پایدار در آید تا کشاورزان این منطقه بتوانند از پس بدهی های انباشته
شده به بانک ها و طلبکارانشان برآیند و دستی به سر و روی زندگیشان بکشند.
در این راه علاوه بر سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان، عزم و همت سایر مسئولان و ادارات و به ویژه بانک ها را نیز می طلبد که
همگی و در یک کارگروه ویژه، فکری اساسی کنند.
خوشبختانه با نمایندگان مردم در مجلس شورای اسلامی و سایر مسئولان که قریب به اتفاق فرزندان هفت گنج هستند چشم
انداز آینده، روشن به نظر میرسد.
بگذریم، به بهانه توفان پیازی در یک گپ و گفت خودمانی و خارج از چارچوب خشک مصاحبه های مطبوعاتی با روح الله فرزان که سلطان پیازش نام داده اند نشستیم و دقایقی با او از هر دری و البته با محوریت پیاز حرف زدیم که حاصل این گفت و گوی صمیمانه
را تقدیم شما خوانندگان عزیز می کنیم.

**خودتان را معرفی کنید: روح الله فرزان فرزند عبدالله ، کشاورزی از روستای کریم آباد جیرفت
روح الله قبل از اینکه وارد گفت و گو در زمینه کشاورزی بشویم بگو در مجموع چند خواهر و برادرین و شما از خانم چندمی مرحوم عبدلله فرزان هستین؟ در مجموع 60 نفریم و من از ششمین همسرشان هستم.
نخستین باری کشاورزی کردی چه سالی بود و اولین محصولی کاشتی چه بود ؟ سال 80 ، سیب زمینی
زمین برای کشت داشتی و یا اجاره کردی ؟ اجاره کردم
بعضی سالها شاهد بودیم قیمت آنقدر
کم میشد که کشاورز محصول را در زمین می گذاشت شما با چنین صحنه ای روبرو شدی ؟ بله ، فقط می توانم بگویم درک چنین صحنه ای بسیار تا بسیار سخته، به خصوص کشاورزی که با قرض محصولی را کاشته و به امید روزی که هم بدهی خود را بدهد و هم پس اندازی داشته باشد ،چنین صحنه هایی در کشاورزی ناراحت کننده است.
در زمانی که کشاورزی کردی کدام مسئول دولتی شما را حمایت کرده و این حمایت و همراهی در ذهن شما مانده است ؟ نگویم بهتره چون امکان داره فردی از قلم بیفته، باید بگویم کم بوده و نسبتا حمایت شدیم.
شنیدم دو تا برادر شما از کشاورزی فاصله گرفته و به علم روی اوردند و بعضا شما خرج تحصیل این عزیزان هم می دهید حال به نظر شما علم بهتر است یا ثروت ؟ هر کدامشان یک جایگاهی دارند، اما با توجه به وضع موجود عده ای سالها درس می خوانند و خانواده های آنها با سختی خرج تحصیل آنها را تهیه می کنند، اما بعد از فارغ التحصیلی در خانه بیکار می مانند، من نمی خواهم بگویم که ثروت بهتر است اما این موضوع در جامعه امروزی ما درد آور است.
باز با باز کبوتر با کبوتر، دوست کشاورز و پایه شما کیست ؟ عباس محمدی فرزند خاک پاک ساردو زمین، جا دارد بگویم واقعا ایشان یک رفیق خوب و یک کشاورز صادق است، مهندس محمدی آنقدر صادق، دل پاک و مهربان است که علم خود را در اختیار کشاورزان قرار می دهد ،بارها خودم شاهد بودم بهترین مشاوره ها را می داد و از طرفی این قشر زحمتکش هم همیشه برای سالمتی جناب محمدی خوش ذات دعا می کنند.
شنیدم هر وقت قیمت محصول کشاورزی خوب شده، عده ای همراه با ساز و دهل برداشت را شروع می کنند، درسته؟ هر فردی یه جور سپاسگذاری می کند، عده ای از مردمان این دیار با ساز و دهل و دلی شاد از خداوندگار بلند مرتبه شکرگذاری می کنند.
می خواهیم یادی کنیم از دوران کودکی، اسم و فامیل بازی کنیم، کشور، شهر و خوراکی را نام ببرید که با حرف »پ« شروع شود؟ کشور پاکستان، شهر پیرانشهر، خوراکی پیاز
مشاعره هم بکنیم؟ شعری بگویید که کلمه »پیاز« در آن باشد، تا از سر خویش باز کردند مرا، در مزرعه یکه تاز کردند مرا، گفتند که وضع پول جیبت عالیست، محتاج دو سر پیاز کردند مرا
عده ای شما را سلطان پیاز جنوب کرمان می نامند، از شنیدن کلمه پیاز چه احساسی پیدا می کنید؟ قیمت وقتی خوب میشه تنها حال کشاورز خوب نیست بلکه تمامی صنوف خوشحال می شوند زیرا بازاریان چشم دلشان به برداشت کشاورز است و اگر کشاورز سود نکند روی همه اصناف تاثیر می گذارد ، با لبخند، شاید به خاطر کشت زیاد است که سلطان گفته اند، نمی توانم انکار کنم واقعا قیمت پیاز شادی آفرید، انشاالله هر سال شاهد شادمانی کشاورزان جنوب باشیم.
و هرسـال هم شـما سـلطان پیـاز باشـید، درسـته؟ همیشه گفتم هر چه خدا بخواد، به این جمله کوتاه، ایمان دارم.
سوال دوست خوب و هنرمندمان اقا عابد
گل که الان در جوارمون نشسته رو ازتون
بپرسم، راستی خودروی شاسی بلند، تند هم میره ضبط هم داره؟
عابد قرشی عزیز از هنرمندان گُل شهرستان جیرفت و انسان شوخ طبعی است و منم با مزاح جوابش را می دهم، بله عابد جان تند میره
بوق هم میزنه (لبخند) ولی در مجموع، دردآور است.
ببین کارخانه خودروسازی تویوتا (کُتُمبه) به کجا رسیده و پیکان ما ...
خب بگذریم لطفأ مراحل کاشت، داشت و برداشت پیاز را به طور خلاصه شرح دهید؟
همه مردم کشاورز شده اند، خدا را شکر الان کارمندای ادارات و بقال و غیره همه و همه پیازکار
شده اند.
حال من با شنیدن پیاز به دلار فکر می کنم شما
چطور؟ من فقط دعا می کنم ارزش پولمون بالا برود، این وضعیت حق ایران متمدن و ثروتمند نیست.
لطفأ با پیاز یک جمله بسازید؟ فعال پیاز خودش یک جمله کامل است.
مشهور است که می گویند:کوزه گر از کوزه شکسته آب می خورد، پیاز منزل شما چه
کیفیتی دارد؟
بگذار خاطره ای بگویم بهتره، یه روز اومدم خونه دیدم پیاز نداریم رفتم سر کوچه به میوه فروش گفتم دو کیلو پیاز بده، میوه فروش خندید و گفت ما را گیر آوردی سلطان! و خلاصه پیاز نمی داد و واقعا فکر می کرد دستش انداختم، دگه مجبور شدم قسم بخورم بخدا تو خونه پیاز
نیست
به یاد دارید که چند سال پیش پیاز های کشاورزان بفروش نرفته بود و در محل شرکت تعاونی دپو و به علت گرما بوی پیاز همه جای شهر به مشام می رسید.
دلیل این فرود و فراز را چه می دانید؟ به نظر من همه چی بستگی به صادرات و واردات داره اگر این موارد ساماندهی و ردیف شود همیشه کشاورز ما تندرست و بر قرار است.
سالهای قبل پیاز یک بار در هنگام بریدن اشک همه را در می آورد امسال هنگام خریدن هم اشک همه را در آورد.
احتمالا اشک شوق شما را نیز درآورده است، نظرتان در این خصوص چیست؟ خرابی قیمت، تنها اشک کشاورز را در نمی آورد بلکه کمر خیلی از کشاوران را زیر قرض و بدهی له می کند و می شکند.
همه می دانیم که پیاز برای سالمتی مفید است و کلسترول و چربی ندارد قندش هم کم است از اینها که ندارد بگذریم، پیاز چه
دارد؟ اینا را خودتون تحقیق کنید، باید بگویم پیاز که نباشد آشپز از جاش تکون نمی خورد، اینقدر مهمه (لبخند )
امسال چند تن یا چند هکتار پیاز کاشتید؟ تا دلت بخواد کاشتم، جوری که سلطان نام گرفتم به 60 هکتار میرسه ( لبخند)
با این چند کلمه هرچه دل تنگت می خواهد بگو
جیرفت؟
الحق که بهشت باستان جیرفت است، تصویر بهار بی خزان جیرفت است، با خط خودش نوشته بین النهرین، آغاز تمدن جهان جیرفت است
کریم آباد؟
خاطرات کودکی و روستایی پر از صداقت، باور کن هنوز توپ پلاستیکی دوران کودکی کریم آباد را خواب می بینم.
سیب زمینی ؟ یاد برادران مشایخی و حاج احمد میرکهنوج سیب کار افتادم خدا حفظشون کنه
سازمان جهادکشاورزی جنوب کرمان؟ باید بگویم دکتر سعید برخوری (رئیس سازمان) مدیری است که کشاورز را می فهمد
وزیر کشاورزی؟ با سواد و کار بلد و من از ایشون لوح کشاورز نمونه را گرفتم، این سند برام ارزشمنده
نشریه فراتر از چپ ؟ محسنین (احمدی زاده و راوری)
میلیارد؟ امسال خیلی ها بهش رسیدن، هزار بار خداراشکر ،امیدوارم قلک زندگی تمام ایرانی ها به ویژه مردم نجیب شهرم پر شود.
کوهستان و آبشار؟ دره مدیترانه ای دلفارد و آبشار زیبای گُلم دخترکُش
باغستان؟ باغ های کشت و صنعت با اُبهت و افتخار باغداری جنوب
سیاست؟ دوستش ندارم چون اختلاف می آفریند، همه باید دست به دست همدگه بدهیم و جنوب کرمان را آباد کنیم که این ماندگار است.
منطقه گرایی؟ نامردی است، همه ایران سرای من است.
کشورهای آسیایی؟ معماری دبی بی نظیره
بهترین فصل؟ برداشت پیاز با قیمت خوب
پیازکاران خوب جنوب؟ مهندس طیب کریمی نمچ ، علی گرجی، مهران خواجویی، محمد دل زاده، جواد موالزاده، مسعود کمالی، یوسف مجاز، روح الله قلندری و...
کشاورز؟ مظلوم و زحمتکش که باید از طرف مسئولان حمایت شود.
نمایشگاه بین المللی؟ نمایشگاه کشاورزی در دبی بی نظیر بود البته تصمیم دارم در سال جاری چندین نمایشگاه از
بهترین های جهان را بروم.
راستی یک سوال ادبی، شعر دوست داری؟ مثلا پروین اعتصامی را می شناسی؟ عاشق شعرم و بارها از شعر های جناب علیجان سلیمانی، طهماسب بدرود، خاوند . عبدالرضا حسینی لذت برده ام.
اتفاقا پروین چه خوش گفت، سیر یک روز طعنه زد به پیاز، که تو مسکین چه قدر بدبویی، گفت از عیب خویش بی خبری؟ زان ره از خلق عیب میجویی
جناب آقای فرزان، کشاورز نمونه جنوب کرمان امیدواریم همیشه کوزه
زندگی تان زلال باشه
حرف پایانی هر چه دوست داری بگو اگه گِله ای هم هست این قلم، بنویس: از شما و همکاران گرانقدرتان تشکر می کنم که همیشه به فکر کشاورزان منطقه هستین و امیدوارم هر سال وضعیت کشاورزی جنوب بهتر و با کیفیت تر شود، گله ای نیست فقط باید به
مسولان گوشزد کنم که کشاورزان را تنها نگذارید زیرا این عزیزان خوراک کشور را تهیه می کنند و جزو سرمایه های ملی محسوب می شوند ، نگذارید ناامید شوند.
روزتان پر از مهر - فراتر از چپ
7429/ 5054
انتهای پیام
این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند
نظرات و دیدگاه ها

مسئولیت نوشته ها بر عهده نویسندگان آنهاست و انتشار آن به معنی تایید این نظرات نیست.