فرزاد معاونی روزشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان این اینکه این میزان جوجه ریزی حدود هفت هزار تن گوشت قرمز تولید می شود اظهار کرد: این اقدام در ماه مبارک رمضان انجام شده است و اواخر اردیبهشت همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان وارد بازار مصرف می شود.
وی افزود: با توجه به اینکه گوشت سفید به عنوان یک کالای جایگزین گوشت قرمز در حال استفاده است که برای تامین مصرف مورد نیاز از سهیمه تولید ماهانه حدود 2 میلیون و 700 هزار قطعه در هر ماه حدود 40 درصد بالاتردر نظر گرفته شده است.
وی همچنین از برنامه ریزی جوجه ریزی به همین میزان در ماه جاری خبر داد و اضافه کرد: این جوجه ریزی نیز در اواسط خرداد وارد بازار می شود و تا پایان ماه مبارک رمضان جوابگوی مصرف است.
معاون امور تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان افزود: با توجه به برنامه ریزی انجام شده در رمضان امسال هیچ گونه کمبود و محدودیت در توزیع مواد پروتئینی در کردستان وجود ندارد و علاوه بر آن در صورت نیازمرغ منجمد ذخیره در سردخانه های استان توسط پشتیبانی امور دام قابل عرضه در بازار است.
معاونی افزود: با این میزان جوجه ریزی کردستان در هرسال قادر به تولید 75 هزار تن گوشت سفید بوده که با این میزان تولید علاوه بر تامین 40 هزار تن مصرف استان، 35 هزار تن تولید مازاد خود را به 12 استان دیگر صادر می کند.
به گفته وی، هم اکنون 13 هزار و 500 نفر در صنعت مرغداری و صنایع وابسته به آن از جمله واحدهای مرغداری گوشتی، مرغ مادر، خوراک طیور، کشتارگاه ها مشغول بکار هستند.
وی افزود: طبق برآورده های صورت گرفته بیش از 10 هزار میلیارد ریال در صنعت مرغداری و سایر حلقه های این زنجیره در کردستان سرمایه گذاری شده است.
در حال حاضر تعداد 727 واحد مرغ گوشتی در کردستان با ظرفیت حدود 14 میلیون و 459 هزار و 400 قطعه در دوره و حدود 58 میلیون قطعه در سال با توان تولید 100 هزار تُن گوشت مرغ در حال فعالیت است.
13 واحد مرغ مادر گوشتی با ظرفیت 330 قطعه و 13 واحد مرغ تخمگذار با ظرفیت 555 قطعه در استان دارای پروانه است.
یک کارخانه جوجه کشی با ظرفیت 2 میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار و با توان تولید 20 میلیون قطعه جوجه یکروزه در سال، فعال است.
از صنایع مرتبط با این فعالیت، 6 کشتارگاه صنعتی مرغ با ظرفیت 16 هزار قطعه در ساعت، 15 کارخانه اختصاصی خوراک طیور به ظرفیت سالیانه 360 هزار تُن، چهار واحد ذرت خشک کنی به ظرفیت 62 هزار تُن و نیز سه واحد فرآوری کود مرغی به ظرفیت 50 هزار تُن در سال وجود دارد.
3034/ 3020
انتهای پیام وی افزود: با توجه به اینکه گوشت سفید به عنوان یک کالای جایگزین گوشت قرمز در حال استفاده است که برای تامین مصرف مورد نیاز از سهیمه تولید ماهانه حدود 2 میلیون و 700 هزار قطعه در هر ماه حدود 40 درصد بالاتردر نظر گرفته شده است.
وی همچنین از برنامه ریزی جوجه ریزی به همین میزان در ماه جاری خبر داد و اضافه کرد: این جوجه ریزی نیز در اواسط خرداد وارد بازار می شود و تا پایان ماه مبارک رمضان جوابگوی مصرف است.
معاون امور تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان افزود: با توجه به برنامه ریزی انجام شده در رمضان امسال هیچ گونه کمبود و محدودیت در توزیع مواد پروتئینی در کردستان وجود ندارد و علاوه بر آن در صورت نیازمرغ منجمد ذخیره در سردخانه های استان توسط پشتیبانی امور دام قابل عرضه در بازار است.
معاونی افزود: با این میزان جوجه ریزی کردستان در هرسال قادر به تولید 75 هزار تن گوشت سفید بوده که با این میزان تولید علاوه بر تامین 40 هزار تن مصرف استان، 35 هزار تن تولید مازاد خود را به 12 استان دیگر صادر می کند.
به گفته وی، هم اکنون 13 هزار و 500 نفر در صنعت مرغداری و صنایع وابسته به آن از جمله واحدهای مرغداری گوشتی، مرغ مادر، خوراک طیور، کشتارگاه ها مشغول بکار هستند.
وی افزود: طبق برآورده های صورت گرفته بیش از 10 هزار میلیارد ریال در صنعت مرغداری و سایر حلقه های این زنجیره در کردستان سرمایه گذاری شده است.
در حال حاضر تعداد 727 واحد مرغ گوشتی در کردستان با ظرفیت حدود 14 میلیون و 459 هزار و 400 قطعه در دوره و حدود 58 میلیون قطعه در سال با توان تولید 100 هزار تُن گوشت مرغ در حال فعالیت است.
13 واحد مرغ مادر گوشتی با ظرفیت 330 قطعه و 13 واحد مرغ تخمگذار با ظرفیت 555 قطعه در استان دارای پروانه است.
یک کارخانه جوجه کشی با ظرفیت 2 میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار و با توان تولید 20 میلیون قطعه جوجه یکروزه در سال، فعال است.
از صنایع مرتبط با این فعالیت، 6 کشتارگاه صنعتی مرغ با ظرفیت 16 هزار قطعه در ساعت، 15 کارخانه اختصاصی خوراک طیور به ظرفیت سالیانه 360 هزار تُن، چهار واحد ذرت خشک کنی به ظرفیت 62 هزار تُن و نیز سه واحد فرآوری کود مرغی به ظرفیت 50 هزار تُن در سال وجود دارد.
3034/ 3020
کپی شد
