به گزارش خبرآنلاین، عضوکمیسیون کشاورزی ، آب و منابع طبیعی مجلس با بیان اینکه مبدا تولید عسلهای ۱۵ هزار تومانی از محل شهد گل و گرده نیست، تصریح کرد: برای شناسایی عسل مرغوب باید با تست های آزمایشی درصد میزان قند موجود در عسل مشخص شود تا بتوان تشخیص داد در تولید عسل چه میزانی از ساکروز یا بطور مستقیم از شهد گل استفاده شده است.
وی با بیان اینکه قیمت ۱۲ الی ۱۵ هزارتومان برای عسل طبیعی با توجه به هزینه های تولید عسل طبیعی در کشورنشدنی است، تصریح کرد: برای صادرات عسل باید سازمان استاندارد به عنوان یک بازوی فعال ابتکار عمل را بردست بگیرد زیرا بخش عمده ای از کوهستان های کشور ظرفیت تولید عسل طبیعی را دارند.
ابراهیمی افزود: تولید عسل از زنبورستان تا فروش در بازار مصرفی باید بطور مستقیم زیر نظر وزارت کشاورزی و سازمان استاندارد قرار بگیرد تا بتوان از کیفیت برتر عسل ایرانی در بازار جهانی محافظت کرد و این در حالی است که برای پایداری در بازار جهانی عسل باید دو مقوله کمی و کیفی به طریق موازی حرکت کنند تا بتوان با تدوام تولید بازار جهانی را بدست گرفت.
نماینده مردم شازند در مجلس، یادآورشد: اگر تولید عسل با شکر همراه باشد با قیمتی که شکر در بازار دارد، نرخ عسل کیلویی ۱۵ هزارتومان بطور مسلم طبیعی نیست.
46
