تولید زیره در سبزوار افزایش یافت

منصور برغمدی روز پنجشبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا میانگین برداشت زیره را 700 کیلوگرم در هر هکتار اعلام و بیان کرد: 800 هکتار از مزارع سبزوار سطح زیر کشت زیره سبز است.
وی ادامه داد: وجود کارخانه های زیره پاک کنی و عصاره گیری و همچنین تجار فعال در زمینه این محصول در سبزوار سبب شده زیره سبز در اقتصاد شهرستان سهم چشمگیری داشته باشد.
مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: از 156 هزار هکتار کشتزار این شهرستان هفت هزار هکتار آن به کشت گیاهان دارویی شامل زیره سبز، زعفران، گل محمدی، فلفل قرمز، نعنا، زرشک و چای ترش اختصاص دارد.
'زیره' گیاه کم آب طلبی است که با توجه به شرایط خشک و کم آبی منطقه مورد توجه کشاورزان می باشد. این محصول از گذشته دور به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده بوده و اسانس آن خاصیت ضدباکتری دارد.
سبزوار در فاصله 230 کیلومتری غرب مشهد واقع است.
8145/7495/1858