افزایش 5 درصدی قیمت زولبیا و بامیه آغاز طرح تشدید نظارت بر بازار

حسن شمسی پور روز جمعه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: مواد اولیه لازم برای پخت انواع شیرینی و زولبیا و بامیه در بازار موجود است و در این زمینه کمبودی وجود ندارد.
وی افزود: شیرینی پزها در ماه مبارک رمضان شکر مورد نیاز خود را از صنوف یا از طریق بورس و یا حواله به هر میزان مورد نیاز و از شرکت غله با قیمت تعادلی دریافت می کنند.
به گفته شمسی پور، با آغاز ماه مبارک رمضان طرح تشدید نظارت بر بازار چهارمحال و بختیاری بخصوص قنادی ها با مشارکت 50 بازرس در قالب 27 اکیپ این سازمان آغاز شده است.
معاون بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری از مردم خواست زولبیا و بامیه خود را از مراکز مورد اطمینان و معتبر خریداری کنند.
شمسی پور تصریح کرد: نانوایی های سطح استان نیز در طول ماه مبارک رمضان در دو شیفت کاری و از ساعت 9 تا12 صبح و در بعدازظهر نیز از ساعت 16 تا 20 پخت خواهند داشت.
به گزارش ایرنا، زولیبا و بامیه 2 شیرینی سنتی در ماه مبارک رمضان است که مصرف بالایی در بین روزه داران دارد.
30 هزار و 538 واحد صنفی شامل 6 هزار و 207 واحد تولیدی، 16 هزار و 33 واحد توزیعی و هشت هزار و 298 واحد خدماتی و 850 واحد نانوایی در چهارمحال و بختیاری فعال است.
خبرنگار: نرگس کریمی**انتشار:جهانبخش صفری
7361/6021