به گزارش خبرنگار مهر، عبدالرضا بازدار امروز دوشنبه در جمع خبرنگاران به وضعیت پرورش طیور و تولید گوشت مرغ در شرایط بحرانی ناشی از شیوع ویروس کرونا در ایام پایانی سال ۹۸ پرداخت و اظهار داشت: رشد شتابان تولیدات طیور و تغییر الگوی مصرف به سمت استفاده از گوشت سفید و افزایش تقاضا برای تولید و مصرف گوشت مرغ تحولات بزرگ در صنعت طیور کشور و به تبع آن در استان لرستان به وجود آمده است.
وی، افزود: در حال حاضر بیش از ۶۳۰ واحد مرغ گوشتی با تولید ١٢. ٩ میلیون قطعه در دوره و با پتانسیل تولید سالانه ۱۰۰ هزار تن گوشت مرغ در استان وجود دارد.
تاکنون ۱۷۴ تن گوشت مرغ منجمد و ذخیره‌سازی شده است
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، ادامه داد: از نظر اشتغال زایی و توسعه فضای کسب و کار صنعت پرورش مرغ گوشتی از اهمیت بالایی برخوردار است و حلقه‌های متعددی در زمینه تولید و عرضه گوشت مرغ دخیل هستند.
بازدار، ادامه داد: بیش از سه هزار نفر به صورت مستقیم در واحدهای پرورش مرغ گوشتی مشغول به فعالیت هستند و با احتساب افراد شاغل در سایر زیر بخش‌ها اعم از شرکت‌های تأمین دانه مرغ، کشتارگاه‌های طیور و عوامل عرضه و فروش گوشت مرغ، حدود چهار هزار و ۵۰۰ نفر در این صنعت مشغول به کار هستند.
وی، تصریح کرد: در سال گذشته بیش از ۴۱ میلیون قطعه جوجه ریزی در واحدهای مرغ گوشتی استان صورت گرفته که میزان ۷۵ هزار تن گوشت مرغ تولید شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، تصریح کرد: با توجه به حجم بالای جوجه‌ریزی در ماه‌های پایانی سال به منظور تأمین گوشت مرغ ایام عید متأسفانه هم زمانی شیوع کرونا ویروس در کشور باعث کاهش تقاضای مصرف و مشکلاتی برای مرغداران در زمینه قیمت و فروش مرغ‌های پرورش یافته شد، بنابراین در همان ابتدای سال در راستای جمع آوری و خرید مرغ مازاد بر مصرف و هماهنگی تمامی دستگاه‌های دولتی و استفاده از ظرفیت‌های کشتارگاهی و سردخانه‌ای عملیات کشتار و ذخیره سازی مرغ به صورت منجمد شروع شده و علاوه بر تأمین گوشت مرغ داخل استان به طور میانگین روزانه ۴۰ تن گوشت مرغ کشتار و ذخیره‌سازی می‌شود و تاکنون ۱۷۴ تن گوشت مرغ منجمد و ذخیره‌سازی شده است.
خرید ۱۲۰۰ تن کنجاله سویا
بازدار، افزود: این عملیات تا پایان فروردین‌ماه و تا زمان جمع‌آوری تمام مرغ مازاد مرغداران با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام استان ادامه می‌یابد و بر اساس تجربیات سنوات قبلی مرغ منجمد ذخیره‌سازی شده هم در فصل تابستان برای تنظیم بازار گوشت مرغ که با کمبود احتمالی مواجه خواهیم شد قابل عرضه و مصرف است.
وی، گفت: تأمین نهاده‌های مورد نیاز مرغداران از قبیل ذرت و کنجاله سویا هم یکی از اولویت‌ها و دغدغه‌های مهم سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان در این ایام تعطیل بوده است به طوری که در ایام پایانی اسفند ۹۸ بیش از ۵ هزار تن ذرت و هزار تن کنجاله سویا از محل سهمیه‌های شرکت پشتیبانی امور دام استان بین مرغداران از طریق جهاد کشاورزی و تعاونی مرغداران شهرستان‌های مربوطه توزیع شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، تصریح کرد: در فروردین ماه سالجاری هم سازمان جهاد کشاورزی استان درخواست تخصیص و تأمین ۶ هزار تن ذرت و ۴ هزار تن کنجاله سویا برای تأمین احتیاجات نهاده‌ای واحدهای دام و طیور از محل سهمیه‌های شرکت پشتیبانی امور دام به وزارت جهاد کشاورزی ارسال کرده است که تا کنون هزار و ۲۰۰ تن سهمیه کنجاله سویا در سامانه بازارگاه نهاده‌های کشاورزی برای توزیع اعلام شده است و مراحل خرید و جذب توسط تشکل و تعاونی‌های مرغداران در دست پیگیری است.
