رئیس شبکه دامپزشکی بروجرد روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا گفت: پنج اکیپ ثابت و سیار بر ذبح دام‌های عید قربان در بروجرد نظارت می‌کنند.
محمد رضا جباری افزود: از این تعداد سه اکیپ به صورت سیار و ۲ اکیپ در مرکز اداره دامپزشکی و کشتارگاه مستقر خواهند بود.
وی تاکید کرد: به همراه اکیپ های ثابت و سیار یک نفر ناظر ذبح شرعی، دامپزشکی، بازرس بهداشتی برای نظارت بر ذبح دام‌ها درنظرگرفته شده است.
رییس شبکه دامپزشکی بروجرد بیان کرد: برای ذبح دام در روز عید قربان بهتر است که این دام‌ها در کشتارگاه ذبح شوند، تا از آلودگی درسطح شهر جلوگیری شود.
جباری اضافه کرد: به‌منظور حفظ سلامت مردم، ارتقای بهداشت عمومی و پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام برنامه‌ریزی‌های لازم انجام تا امرنظارت به‌درستی انجام گیرد.
وی ادامه داد: توصیه می‌شود به‌منظور پیشگیری از وقوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام گوشت را به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفرتا چهار درجه سانتی گراد نگهداری و سپس مصرف شود.
۶۰۵۲/۷۲۷۳
