علی سعیدی نژاد، دوشنبه در گفت و گو با ایرنا بیان داشت: شهرستان لارستان با سطح زیر کشت بیش از 2 هزار و 500 هکتار از این محصول و برداشت سالانه 2 هزار تن کنجد با کیفیت بالا، در استان فارس مقام اول را دارد.
وی افزود: همچنین این شهرستان به لحاظ برخورداری از شرایط اقلیمی مناسب برای کشت دانه روغنی کنجد و نیز کارگاه های تولید روغن و مشتقات کنجد، در استان فارس شاخص است.
دانه کنجد ازجمله دانه های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که ٧٥درصد آن را چربی و پروتئین و ٢٥ درصد دیگر را مواد معدنی، کربوهیدرات ها و فیبر تشکیل می دهد و علاوه بر مصرف خوراکی، خواص دارویی نیز دارد.
شهرستان لارستان به مرکزیت لار در فاصله 378 کیلومتری جنوب شیراز واقع شده است.
7371 /6118
خبرنگار: احمد خضری ** انتشار دهنده: پرویندخت پاردسویی شیرازی
انتهای پیام
این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند
نظرات و دیدگاه ها

مسئولیت نوشته ها بر عهده نویسندگان آنهاست و انتشار آن به معنی تایید این نظرات نیست.