عرضه گوشت قرمز در ملکشاهی ساماندهی می شود

به گزارش ایرنا اسد قاسمی روز شنبه در جلسه ساماندهی واحدهای قصابی هدف از این اقدام را ساماندهی بهداشتی عرضه گوشت قرمز و پیشگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله آلودگی های انگلی و بیماری تب کریمه کنگو و ... عنوان کرد.
وی اظهار کرد: از سال گذشته کشتارگاه دام این شهرستان تعمیر و تجهیز شده و امکانات لازم فراهم شده که واحدهای قصابی بایستی کشتار دام خود در این مکان بهداشتی انجام دهند.
وی با بیان اینکه عرضه گوشت بدون نظارت بهداشتی مخاطره آمیز و تهدید کننده سلامت مردم است افزود: باید گوشت سالم و بهداشتی از طریق واحدهای مجاز در اختیار شهروندان قرار گیرد.
فرماندار به اهالی ملکشاهی توصیه کرد :گوشت مصرفی را فقط از فروشگاه های مجاز تهیه کنند و قبل از خرید به طور حتم به مهر و لیبل دامپزشکی مندرج بر لاشه کشتار توجه کنند.
35 واحد قصابی فعال شهرستان از سال گذشته از طریق دستگاه های متولی تحت آموزش برنامه های مختلفی از جمله بهداشت دام و عرضه گوشت قرار گرفته اند.
خبرنگار: روح اله احمدی**انتشار دهنده : شهریار حیدری فر
7179/6034