ولی گودرزوندچگینی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: ۷۰ درصد از آرد مصرفی استان تهران در کارخانه های البرز تولید می شود.
وی اضافه کرد: افزایش درجه خلوص گندم از مهمترین اقداماتی است که در کارخانه های آرد البرز به آن توجه ویژه شده است .
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان البرز گفت: با توجه به به کارگیری تجهیزات پیشرفته درصد آلودگی آرد در حد صفر است .
سیلوی بزرگ گندم استان البرز در شهرستان فردیس مستقربوده و این سیلوی افزون بر این استان ، بخشی از گندم مورد نیاز تهران را تامین می کند.
ظرفیت ذخیره سازی گندم استان یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن است.
استان البرز حدود ۲ هزار واحد نانوایی دارد.
۷۴۱۳/ ۶۱۵۵