معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: بیش از پنج
هزار و 880 نفر در صنعت عسل و تولید فرآورده‌های متنوع آن در اردبیل فعالیت می‌کنند
.
به گزارش خبرنگار ایسنا منطقه اردبیل، بهلول تکلوی در جلسه انجمن زنبورداران و تولیدکنندگان
عسل ایران در اتاق بازرگانی اردبیل افزود: سازمان جهاد کشاورزی متولی اصلی تولید عسل
است و ما در کنار انجمن و اتحادیه زنبور عسل سعی داریم تا به فعالیت‌های این حوزه سر
و سامان دهیم
.
وی تصریح کرد: استان اردبیل با داشتن 320 هزار کلنی زنبور عسل سالانه شش هزار تن عسل تولید می‌کند که یک‌هزار تن آن مصرف داخل استان و پنج هزار تن دیگر نیز به خارج از کشور و سایر استان‌ها صادر و عرضه می‌شود .
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فعالان این عرصه را بیش از پنج هزار و 880 نفر در کنار اشتغال غیرمستقیم در این بخش یادآور شد و گفت: در حال حاضر به همت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل به دنبال اخذ برند بین‌المللی و جهانی عسل سبلان هستیم .
تکلوی افزود: از سال 93 و به دنبال پخش گزارشی از شبکه‌های سراسری در مورد وضعیت نامطلوب عرضه عسل در جاده‌های گردشگری استان اردبیل که یک تهدید جدی برای جایگاه ممتاز عسل سبلان بود، تصمیم گرفتیم تا از سال 94 ساماندهی در این عرصه را انجام دهیم که در گام اول تا 80 درصد برنامه را عملیات و اجرایی کردیم .
وی در بخش دیگری از سخنان خود بیان کرد: در سال گذشته نیز به رغم آن که کار را خوب شروع کردیم اما در میانه راه به دلیل برخی ناهماهنگی‌ها کار به سرانجام نرسید و شاهد عرضه عسل در کنار جاده‌ها و مسیرهای گردشگری بودیم .
تکلوی با انتقاد از معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی که در بحث نظارت همراهی و همسویی ندارد، اضافه کرد: با توجه به حساسیت این موضوع ضروری است تا فعالان این بخش از کارت بهداشتی و سلامت کامل بهره‌مند شوند تا با عرضه عسل‌های بی‌کیفیت سلامتی مردم به تهدید نیفتد .
وی ارزش واقعی تولید و صادرات این عرصه را بیش از 123 میلیارد تومان اعلام کرد و ادامه داد: تولید ارگانیک محصول در دستور کار است و در کنار آن ما باید به بخش گرده‌افشانی در باغات و مزارع کلزا اهمیت دهیم تا از این محل نیز منابع درآمدی مناسب نصیب تولیدکنندگان شود .
تکلوی یادآور شد: ما متولی تولید محصول از مزرعه تا سر سفره خانواده‌ها هستیم و سعی و تلاشمان بر این است تا از لحاظ کیفیت محصول تولید شده مشکلی نداشته باشد اما اینکه عسل با شیشه‌های رنگی و به شکل نامناسب عرضه شود، باید دستگاه‌های نظارتی و بهداشتی فعال شده و در این زمینه نقش‌آفرینی کنند .
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تبلیغات نادرست در این حوزه را یکی دیگر از آسیب‌ها اعلام کرد و گفت: ما اصلاً عسل ملکه سیاه و یا 40 گیاه نداریم که ضروری است جلوی چنین تبلیغات کاذب گرفته شود تا ما خریداران را در خرید عسل ناب دچار سردرگمی نکنیم .
وی حمایت جهاد کشاورزی را از کارگاه‌های تولید استاندارد و کیفی محصول عسل یادآور شد و تصریح کرد: ما آمادگی کامل داریم تا در فصل تابستان با هرگونه تخلف در حوزه عرضه عسل بی‌کیفیت اقدامات قانونی را به موقع انجام دهیم .
انتهای پیام
