عزیز امانی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: سطح زیر کشت این نوع درختچه در استان بیش از 30 هکتار است که به صورت حاشیه کاری در کنار باغ ها و مزارع کاشته می شود.
وی اضافه کرد: بیشترین سطح زیر کشت بید مشک در استان در شهرهای ارومیه در سطح 18 هکتار، پلدشت 10 هکتار و سلماس 2 هکتار است.
وی ادامه داد : سالانه بیش از 56 تن شکوفه بیدمشک از سطح باغ های استان برداشت و به بازار عرضه می شود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی اظهار کرد: یک سوم شکوفه های تولیدی توسط واحدهای تبدیلی جذب و به عرق تبدیل و نزدیک یک سوم آن در خانه ها مصرف و تبدیل به عرق بیدمشک می شود و بقیه نیز در مصارف مختلف توسط واحدهای گلاب گیری دیگر استان های کشور و تهیه نقل بیدمشکی در قنادی های ارومیه کاربرد دارد.
امانی بیان کرد: نقل و عرق بیدمشک ارومیه علاوه بر داخل کشور، مشتریان زیادی در کشورهای عربی حوزه خلیج فارس، ترکیه، جمهوری آذربایجان و گرجستان دارد که مازاد این محصول به این کشورها صادر می شود.
وی ادامه داد: در سطح استان، پنج واحد عرق گیری گیاهان دارویی از جمله بیدمشک وجود دارد که سالانه از این واحدها 12 هزار تن عرق گیاهان دارویی استحصال و به بازارهای داخلی و خارجی صادر می شود.
به گزارش ایرنا، عرق بیدمشک دارای خواص درمانی زیادی از قبیل تنظیم کننده ضربان قلب، مقوی قلب و معده، نشاط آور و تقویت کننده اعصاب است، خوردن خالی و بدون شکر تاثیر چندانی بر افزایش فشار خون ندارد ولی شربت آن برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند توصیه نمی شود.
بیدمشک اولین محصول کشاورزی استان در سال جدید است که در بازارهای غیر رسمی عرضه می شود.
بیدمشک گیاهی خوشبو و خوشرنگ با شکوفه های زردرنگ است که جایگاه خاصی در میان مردم ارومیه و آذربایجان غربی به خاطر عرق و محصولاتی که از شکوفه های معطرش به دست می آید، دارد.
شکوفه های زرد رنگ بیدمشک که قبل از آغاز بیداری طبیعت و فصل بهار، شمیم شکوفه هایشان مشام هر رهگذری را معطر می کند نویدبخش بهار در آذربایجان غربی هستند.
عمر گل دهی درختچه بیدمشک از اوایل فروردین ماه تا حداکثر 15 روز است.
8135/2093 ** خبرنگار: شهین بیدادرس ** انتشاردهنده: صابر چهرقانی
انتهای پیام وی اضافه کرد: بیشترین سطح زیر کشت بید مشک در استان در شهرهای ارومیه در سطح 18 هکتار، پلدشت 10 هکتار و سلماس 2 هکتار است.
وی ادامه داد : سالانه بیش از 56 تن شکوفه بیدمشک از سطح باغ های استان برداشت و به بازار عرضه می شود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی اظهار کرد: یک سوم شکوفه های تولیدی توسط واحدهای تبدیلی جذب و به عرق تبدیل و نزدیک یک سوم آن در خانه ها مصرف و تبدیل به عرق بیدمشک می شود و بقیه نیز در مصارف مختلف توسط واحدهای گلاب گیری دیگر استان های کشور و تهیه نقل بیدمشکی در قنادی های ارومیه کاربرد دارد.
امانی بیان کرد: نقل و عرق بیدمشک ارومیه علاوه بر داخل کشور، مشتریان زیادی در کشورهای عربی حوزه خلیج فارس، ترکیه، جمهوری آذربایجان و گرجستان دارد که مازاد این محصول به این کشورها صادر می شود.
وی ادامه داد: در سطح استان، پنج واحد عرق گیری گیاهان دارویی از جمله بیدمشک وجود دارد که سالانه از این واحدها 12 هزار تن عرق گیاهان دارویی استحصال و به بازارهای داخلی و خارجی صادر می شود.
به گزارش ایرنا، عرق بیدمشک دارای خواص درمانی زیادی از قبیل تنظیم کننده ضربان قلب، مقوی قلب و معده، نشاط آور و تقویت کننده اعصاب است، خوردن خالی و بدون شکر تاثیر چندانی بر افزایش فشار خون ندارد ولی شربت آن برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند توصیه نمی شود.
بیدمشک اولین محصول کشاورزی استان در سال جدید است که در بازارهای غیر رسمی عرضه می شود.
بیدمشک گیاهی خوشبو و خوشرنگ با شکوفه های زردرنگ است که جایگاه خاصی در میان مردم ارومیه و آذربایجان غربی به خاطر عرق و محصولاتی که از شکوفه های معطرش به دست می آید، دارد.
شکوفه های زرد رنگ بیدمشک که قبل از آغاز بیداری طبیعت و فصل بهار، شمیم شکوفه هایشان مشام هر رهگذری را معطر می کند نویدبخش بهار در آذربایجان غربی هستند.
عمر گل دهی درختچه بیدمشک از اوایل فروردین ماه تا حداکثر 15 روز است.
8135/2093 ** خبرنگار: شهین بیدادرس ** انتشاردهنده: صابر چهرقانی
کپی شد
