جماران؛
پژوهشگر حوزه اقتصاد سلامت: میزان مصرف سالانه نان افزایش پیدا کرده است یعنی سیری شکمی جایگزین سیری سلولی شده است/ هرگونه افزایش قیمت نان به گرسنگی منجر می شود
«مطالعات مختلف نشان می دهد که مصرف نان در کشور ما 2 تا 3 برابر کشورهای مختلف است. این نشان می دهد افراد به سمت سیری شکمی حرکت می کنند و دریافت حداقل کالری را در برنامه خودش دارند. از سویی این یک هشدار برای کشور و مسئولین است که هرگونه گران کردن قیمت نان می تواند با گرسنگی جایگزین شود. قیمت نان در حد امکان باید ثابت نگه داشته شود و به هیچ وجه در رویه های جاری کشور درباره قیمت ها نباید قرار بگیرد.»