کشف علمی که باورش سخت است: گلادیاتورهای روم باستان گیاهخوار بودند! چرا رژیم غذایی آنها بدین شکل بود؟ نوشیدنی مخصوص گلادیاتورها چه بود؟
جالینوس، پزشک یونانی، در کتاب خود گفته است که ورزشکاران رومی برای عضلهسازی گوشت میخوردند. سایر متون تاریخی ادعا…
جالینوس، پزشک یونانی، در کتاب خود گفته است که ورزشکاران رومی برای عضلهسازی گوشت میخوردند. سایر متون تاریخی ادعا…
گزارشهای پزشکی اخیر تأیید کردهاند که بیش از نیمی از موارد سرطان را میتوان با تغییر سبک زندگی، پیروی از یک رژیم…
موضوع جایگزینی گوشت در رژیم گیاهخواری یک موضوع مهم در بخش تغذیه و سلامتی افراد گیاهخوار است. افرادی که از رژیم خود…
اگرچه گیاهخواری می تواند فواید زیادی را به همراه داشته باشد، اما به دلیل عدم میانه روی می تواند خطراتی را به بار بیاورد…
دانشمندان دانشگاه گلاسگو انگلیس در جریان مطالعه خود درباره رژیمهای غذایی افراد، به نتایج جالبی درباره سطح سلامت…
یک متخصص تغذیه گفت: برای افراد مبتلا به کبدچرب در مرحله ۲ و ۳ توصیه میشود که رژیم غذایی خود را به رژیم گیاهخواری…
گروهی از دانشمندان در تحقیقات اخیر خود ارتباط میان فواید گیاه خواری و گروه خونی افراد را مورد بررسی قرار دادند.
عضو هیات علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B۱۲، گفت: کم خونی…
تصور میشود که گیاهخواران با عدم مصرف گوشت دچار کمبود پروتئین میشوند اما این گونه نیست، آنها میتوانند با مصرف…
مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: گیاهخواری اگر همراه با مصرف تخممرغ و لبنیات…
به گفته محققان اگر فرد رژیم گیرنده گیاهخوار باشد نه تنها به شکل موثرتری در مقایسه با افراد پیروی کننده از رژیم کم…
میزان مصرف گوشت در کشورهای مختلف دنیا با یکدیگر متفاوت است. مصرف گوشت در اروپا و آمریکا در حال کاهش است اما در آسیا…
عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: افرادی که پرخونی یا سنگینی خون دارند با گیاهخواری میتوانند غلظت خون خود را کم کنند…