گرسنگی

  • دانشمندان کالج دانشگاهی لندن دریافته‌اند بخشی از مغز که برای تصمیم‌گیری حیاتی است، حساسیت غافلگیرکننده‌ای به سطح هورمون‌های گرسنگی تولیدشده در دستگاه گوارش دارد. چنین ارتباطی نیازمند یک توانایی به نام یادگیری زمینه‌ای (Contextual learning) است که به مغز کمک می‌کند انتخاب‌های خود را براساس شرایطی که در آن قرار دارد، انجام دهد.

  • برخی مواد غذایی نقش مخربی برای بدن دارند؛ به عبارت بهتر اگر این مواد غذایی را بیش از حد مصرف کنیم می‌تواند نقش آسیب زایی زیادی داشته باشد و منشا بروز بیماری‌های مختلف از جمله فشار خون، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی و...باشد.

  • گرسنه بودن به این معنا نیست که بدن شما به کالری نیاز دارد. پزشکان توضیح می‌دهند که چرا همیشه گرسنه‌اید.

  • گرسنگی حس طبیعی است که نیاز بدن به غذا را نشان می‌دهد. در این حالت احساس خالی‌بودن معده حتی سردرد، تحریک‌پذیری یا عدم‌تمرکز به‌وجود می‌آید. بسیاری از افراد بین وعده‌های متعادل غذا این احساس را ندارند اما گاه به‌دلایل مختلف ممکن است گرسنگی به‌طور مکرر فرد را آزار دهد.

  • این سوال مشترک خیلی از کسانی است که از افزایش وزن خود رنج می برند و بدنبال راه کار هایی برای حل مشکل خود هستند. احساس گرسنگی همیشگی یا مداوم، بدترین دشمن هر رژیم غذایی است.

  • اینکه چه می‌خورید و چگونه می‌خورید می‌تواند بر تعداد دفعاتی که احساس گرسنگی می‌کنید، تأثیر بگذارد. گرسنگی مداوم می تواند به دلیل کمبود پروتئین، فیبر و چربی در رژیم غذایی شما باشد. نداشتن خواب کافی یا استرس نیز اشتهای شما را تحت تأثیر قرار می‌دهند.