در شب یلدا بلندترین شب سال مردم هر شهر با توجه به آداب و رسوم خود، انواع خوراکی و غذاهای رنگارنگ را تدارک دیده و در کنار عزیزان خود میل می کنند. سالاد الویه انار یک سالاد و پیش غذای عالی و پرطرفدار برای شب یلدا است که با تهیه آن، می توانید زیبایی خاصی به میز پذیرایی خود بدهید.
امروزه برگزاری یک جشن در شب یلدا هزینه زیادی را روی دست خانواده‌ها می‌گذارد. در این بخش به معرفی غذاهای ارزان شب یلدا، جایگزین آجیل شب یلدا، انواع دسر مخصوص شب یلدا و... می پردازیم که علاوه بر طعم لذیذ، هزینه زیادی هم روی دست شما نمی گذارند.
ژله یکی از دسرهای محبوب و پرکاربرد در مناسبت های مختلف است که بسیار راحت و آسان،با مواد قابل دسترس و پودرهای آماده تهیه می شود. روش های مختلفی برای تهیه انواع ژله در خانه وجود دارد و بسیاری از کدبانوهای ایرانی راز خوشمزگی ژله و تهیه انواع ژله را می دانند اما کمتر کسی است که طرز تهیه ژله شفاف و براق را بداند.
لبو، که جزو مواد اصلی این آش محسوب می‌شود، دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی ارزشمندی از جمله آهن، منگنز، مس، پتاسیم و منیزیم است. این غذا به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی شناخته شده است و مصرف آن می‌تواند به بهبود سلامتی بدن کمک کند.