چگونه سیب زمینی سرخ شده سالم تری مصرف کنیم؟
رعایت نکردن اصول سرخ کردن سیب زمینی باعث تولید ماده ای سمی موسوم به «آکریل آمید» میشود که مضرات فراوانی برای بدن به همراه دارد.
رعایت نکردن اصول سرخ کردن سیب زمینی باعث تولید ماده ای سمی موسوم به «آکریل آمید» میشود که مضرات فراوانی برای بدن به همراه دارد.
محققان دریافتند مصرف بیش از اندازه سیبزمینی سرخشده احتمال مرگ زودرس را افزایش میدهد.
هر آشپزی و هر انسانی گاهی اشتباه های بدی در آشپزخانه انجام می دهد، ولی خوب است که اشتباه ها را شناخته و راه حل هایی برای آنها پیدا کنیم.