از کجا بفهمم روغن کنجد اصل است؟
آیا می‌دانستید که روغن کنجد نیز تقلبی و اصل دارد؟ در فرآیند تولید روغن کنجد غیر‌اصل از کنجد نامرغوب استفاده شده که با اضافه کردن مواد شیمیایی محصولی مشابه با روغن کنجد اصل ساخته می‌شود. راه‌های مختلفی برای تشخیص روغن کنجد اصل از تقلبی آن وجود دارد. با‌این‌حال، به دلیل تنوع بالای واریته‌های دانه کنجد، هیچ یک از آن‌ها پاسخی قطعی برای اصالت روغن محسوب نخواهد شد. در این مقاله با معرفی ۵ روش سعی داریم تا پاسخی برای سوال «از کجا بفهمم روغن کنجد اصل است» پیدا کنیم. شما پس از مطالعه این مطلب می‌توانید روغن کنجد اصل، بهترین روغن گیاهی، را خریداری کنید.