رییس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار با اشاره به کاهش تولید خشکبار در سال 1400، گفت: در سال جاری 60 درصد تولید خشکبار کاهش پیدا کرد و همین مسئله بر نرخ آن تاثیر مستقیم گذاشت. باید بگویم اگر تقاضا برای خرید خشکبار مانند سال گذشته بود با کمبود شدید خشکبار در بازار مواجه می‌شدیم.
در عید نوروز پیش‌رو پیش‌بینی می‌شود با توجه به روند واکسیناسیون دید و بازدید نوروزی نیز رونق پیدا کند و درنتیجه خرید آجیل در حجم بالا مورد نیاز افراد است اما متاسفانه قیمت بالای برخی انواع آجیل موجب بروز مشکل برای خریداران شده و بسیاری به خرید اقلام با قیمت مناسب‌تر روی آورده‌اند و خرید پسته، بادام هندی، فندق و.... که قیمت بالایی دارند در توان بسیاری از اقشار جامعه نیست.