life

برای تهیه یک کیک خیس در خانه می توانید از دستور تهیه زیر استفاده کنید.

به گزارش جی پلاس، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک خیس با سس داغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

 

مواد لازم برای کیک:

  • ۳ عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن ۴ تا)
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۱ پیمانه شیر
  • نصف پیمانه روغن
  • ۵۰ گرم کاکائو
  • ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  • یک پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری آرد

 

 

مواد لازم برای سس:

  • ۱.۵ پیمانه شیر
  • ۱ پیمانه شکر
  • نصف پیمانه روغن مایع
  • ۵۰ گرم کاکائو تلخ که بسته به ذائقه میتونین درجه‌ی تلخیشو کم و زیاد کنین.)

 

‌طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم. شیر رو اضافه می‌کنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم. قالبمونو چرب میکنیم و موادو داخلش میریزیم اول توی فر از قبل گرم شده در دمای ۲۰۰ درجه میزاریم بپزه تا یکم پف کنه بعدش دما رو میکنیم ۱۵۰ درجه و میزاریم خوب بپزه. مواد سس را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم. بعد از پخت کیک سسمون رو تا داغه روی اون میریزیم.

این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند
کدخبر: 1452969 منبع: آشپزباشی
ارسال نظر

موضوعات داغ