شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی‌ های سنتی ایران است که بیشتر در فصل تابستان و به‌صورت خنک مصرف می‌ شود. شربت خاکشیر از ترکیب آب، دانه‌ های خاکشیر، شکر، گلاب و یخ تهیه می‌ شود. برخی آبلیمو نیز در آن می‌ ریزند. همچنین می‌توان به‌ جای شکر از عسل استفاده کرد.

به گزارش جی پلاس، شربت خاکشیر از گذشته دوای گرمازدگی بوده است. نوشیدن این شربت سبب کاهش درجه حرارت بدن، تسکین سردرد و رفع بی حالی و سرگیجه ناشی از گرما می‌ شود. شربت خاکشیر همچنین سبب تقویت معده و جهاز هاضمه شده و در رفع التهاب‌ های کلیه و مجاری آن مؤثر است. مصرف خاکشیر به علت داشتن پتاسیم می‌ تواند تا حدودی کمبود الکترولیت بدن در فصل گرما را جبران کند. فواید مصرف شربت خاکشیر در ماه رمضان در ماه رمضان حتی بعد از افطار ممکن است همچنان احساس تشنگی و عطش داشته باشید. امّا نمی دانید چطور باید تشنگی تان را رفع کنید. پیشنهاد طب سنتی، شربت خاکشیر است. از دید طب سنتی، یکی از بهترین گیاهانی که موجب رفع عطش می شود، خاکشیر است. امّا خواص خاکشیر به این جا ختم نمی شود، خاکشیر فواید زیادی دارد که برخی از آنها را ذکر می کنیم.خواص درمانی خاکشیر,خواص گیاه خاکشیر - تقویت کلیه با شربت خاکشیر یکی از مهم ترین عملکردهای شربت خاکشیر در ماه رمضان، ادرارآور بودن آن است. در این ماه، کلیه ها به علّت کم آبی بدن دچار اختلال می شوند. شربت خاکشیر کلیه ها را تقویت کرده و ادرار را افزایش می دهد و به این وسیله، سموم را از بدن خارج می کند. این کار به خنک شدن بدن می انجامد. - کاهش خشکی پوست با شربت خاکشیر در ماه رمضان، دچار خشکی و التهاب پوست خواهید شد زیرا بدن تان به شدت کم آب است و در طول روز به علّت گرمای تابستان بیشتر عرق می کنید. خاکشیر سرشار از امگا۳ است و در درخشندگی و طراوت پوست نقش به سزایی دارد. هم چنین خاکشیر، با افزایش اکسیژن پوست، سلول های پوستی را تحریک می کند و تولید فیبروبلاست را افزایش می دهد؛ درنتیجه شما پوستی درخشان و مرطوب خواهید داشت. یکی دیگر از آثار شربت خاکشیر بر پوست، رفع جوش هاست. اگر خاکشیر را با اندکی ترنجبین مخلوط کنید و موقع افطار بنوشید، پوست شما از جوش های پوستی در امان خواهد بود. - تنظیم دستگاه گوارش با خاکشیر خاکشیر خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد و به تنظیم دستگاه گوارش کمک می کند. التهاب ناشی از اسهال را از بین می برد و مانع بازگشت اسید معده می شود. اگر به جای شکر، از عسل برای شیرین کردن شربت خاکشیر استفاده کنید، بعد از افطار کمتر دچار دل ضعفه می شوید. خاکشیر,خواص درمانی خاکشیر,خاصیت شربت خاکشیر نحوه درست کردن شربت خاکشیر باید پیش از هر کاری خاکشیر را سنگ شور کنید که البته کار دشواری است. بعد از تمیز شدن دانه های خاکشیر، آن را با آب سرد، چند قالب یخ، اندکی گلاب و شکر مصرف کنید. اگر برایتان دشوار است که هر دفعه خاکشیر را سنگ شور کنید، می توانید یک بار حجم زیادی از آن را سنگ شور کرده و باقیمانده ای را که نمی خواهید در همان موقع مصرف کنید، همراه با آب در قالب هایی کوچک بریزید و فریز کنید. هشدار! فراموش نکنید که شیرین کردن بیش از حدّ شربت خاکشیر، موجب بروز مشکلات گوارشی و پوستی در ماه رمضان می شود. علاوه بر این، مصرف بیش از اندازه شربت خاکشیر به علّت افزایش اشتها، ممکن است باعث اضافه وزن تان شود. منبع: سایت بیتوته

انتهای پیام
این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند

موضوعات داغ

نظرات و دیدگاه ها

مسئولیت نوشته ها بر عهده نویسندگان آنهاست و انتشار آن به معنی تایید این نظرات نیست.