۱۹ واحد در استان قزوین به پرورش بوقلمون می پردازند

به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی قزوین، حمیدرضا عزتی روز پنجشنبه افزود: این 19 واحد زیر نظر این سازمان به تولید و عرضه گوشت بوقلمون می پردازند.
مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی اظهار داشت: در واحد‌های پرورش و تولید بوقلمون استان 150 نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم مشغول به کار هستند.
وی همچنین گفت: واحد‌های یاد شده در هر دوره چهار ماهه 80 هزار قطعه بوقلمون پرورش می دهند.
مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی افزود: مقاومت بیشتر بوقلمون به بیماری‌ها، بازدهی زودهنگام و نوسانات کمتر بازار فروش از جمله مزایای پرورش این نوع پرنده به شمار می رود.
بوقلمون سرشار از ویتامین‌های گروه آ و بوده و همچنین چربی های اشباء شده آن نیز پنج برابر کمتر از گوشت قرمز است.
3013