خواص جالب این دانه ؛ ضد آلرژی و ضد التهاب
گشنیز یکی از گیاهان تیره جعفری است. این گیاه ه دارای خواص ضد آلرژی می باشد در تحقیقات فارماکولوژیک ثابت شده که ترکیبات موجود در دانه گشنیز نقش اصلی را در فعالیت ضد التهابی بازی میکنند،
گشنیز یکی از گیاهان تیره جعفری است. این گیاه ه دارای خواص ضد آلرژی می باشد در تحقیقات فارماکولوژیک ثابت شده که ترکیبات موجود در دانه گشنیز نقش اصلی را در فعالیت ضد التهابی بازی میکنند،
گشنیز گیاهی است که در تغذیه و پخت و پز ایرانی جایگاه ویژهای دارد و در انواع غذاها به کار میرود.
به گفته متخصصان مصرف گیاه گشنیز می تواند به حفظ سلامت روده ها یعنی مغز دوم شما کمک کند.
خون شما وظایفی از جمله حمل مواد زائد حاصله از متابولیسم سلولى به دستگاه هاى دفع، انتقال ترکیبات و مواد مترشحه از غدد داخلى به بافت هاى مربوطه، پخش حرارت به تمامى نقاط بدن، به طورى که گرماى بدن همیشه ثابت بماند و کمک به ایجاد ایمنى به منظور دفاع در برابر بیمارى ها را به عهده دارد.
طبق نتایج برخی مطالعات، آب گشنیز می تواند به کنترل میزان قندخون در افراد دیابتی کمک کند.