جی پلاس؛
فواید بی شمار این سبزیجات که نمی دانستید
متخصصان تغذیه نشان داده اند که خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، به ویژه سبزیجات برگدار، می تواند به بهبود سطح آمادگی جسمانی و بهبود خلق و خوی ما کمک کند.
متخصصان تغذیه نشان داده اند که خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، به ویژه سبزیجات برگدار، می تواند به بهبود سطح آمادگی جسمانی و بهبود خلق و خوی ما کمک کند.
کاهو یک منبع عالی از ویتامینها و مواد معدنی است. این سبزی سرشار از ویتامینهای A، C، K و B9 (فولات) است. همچنین، کاهو منبع خوبی از فیبر، پتاسیم و منگنز است. پس با نگهداری صحیح از این سبزی پرخاصیت به حفظ طعم و خواص آن نیز کمک کنید.
کاهو از سبزیجاتی به حساب می آید که فواید بی شماری به خصوص برای افراد دیابتی دارد، زیرا سطح قند خون را تنظیم می کند و از بالا رفتن آن جلوگیری می کند، همچنین حاوی تعداد زیادی مواد مغذی مانند ویتامین A و ویتامین K است و به شما کمک می کند تا به سرعت احساس سیری کنید.
تجمع نیترات در سبزیهایی مانند کاهو و اسفناج بیشتر از سایر سبزیهاست. نیترات باعث بیماریهایی از قبیل کم خونی، سقط جنین و انواع سرطانها میشود.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص مصرف برگ های قرمز رنگ کاهو، توضیحاتی ارائه داد.
کاهو یکی از قدیمیترین سبزیجات دنیا است منشاء آن در هندوستان وآسیای مرکزی است.
فصل تابستان معمولا با شیوع بیماری های عفونی متعددی همراه است و در این میان بیماری ناشی از شیوع ای کولی، بسیار جدی بوده و محققان اعلام کردند، کاهو می تواند عاملی برای انتشار این باکتری باشد.
کاهو جزو سبزیجات مورد علاقه بسیاری از افراد است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.
یک متخصص طب سنتی درباره مصرف برخی از مواد غذایی برای داشتن خوابی راحت صحبت کرد.
اگر میخواهید کاهو را خودتان در منزل به روش ارگانیک تولید کنید ما روش انجام این کار و فوت و فن انجام آن را به شما خواهیم گفت.