9 اشتباه خطرناک در پخت و پز مواد غذایی!
در مورد برخی از میکروبها مانند سالمونلا، فقط مقدار کمی از غذای نیمپز کافی است تا مسمومیت غذایی ایجاد شود و فقط یک…
-
-
برای پخت و پز بهتر است از چه ظروفی استفاده کنیم؟
ظروف استیل، چدن، رویی، مسی، پیرکس یا شیشهای، تفلون و... از جمله ظروف متداول برای طبخ مواد غذایی است.
-
از روغن پخت و پز تا تنبلی در سبک زندگی!
مطالعهای که در دانشگاه بریتیش کلمبیا انجام شد، نشان می دهد نوع روغن پخت و پز مورد استفاده توسط مردم ممکن است تلاش های…
-
پختوپز با کدام روغن باعث تنبلی میشود؟
محققان دریافتند استفاده از نوع روغن در پختوپز با تنبلی و دیابت در ارتباط است.
-
سبزیجات را چگونه بخارپز کنیم؟
این مقاله مخصوص آن دسته از افرادی است که در رژیم غذایی هر روزشان، قسمت بزرگی را به سبزیجات اختصاص می دهند!