تغییر فعالیت ژن انسان با فقط یک ماه گیاه‌خواری!

محققان دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو و دانشگاه فرایبورگ آلمان، در پژوهشی تازه دریافتند افرادی که به مدت یک ماه از رژیم…