دارچین

دارچین فقط یک ادویه معطر برای غذا و نوشیدنی نیست؛ برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن ممکن…

اگر دنبال یک راه ساده برای کمک به کاهش وزن هستید، احتمالاً اسم دارچین را زیاد شنیده‌اید؛ از دارچین و آب گرم گرفته تا…

محققان مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران، نقش آنتی‌اکسیدانی ادویۀ دارچین و گل محمدی و مشتقات آن مانند گلاب…

به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، یک خاصیت دارچین که کمتر به آن توجه می‌شود علاوه بر اینکه تاثیر خوبی روی کنترل قند و…

با وجود فواید مختلف دارچین، مصرف بیش از حد آن به‌ویژه به‌صورت مکمل می‌تواند با برخی داروها تداخل ایجاد کرده و اثربخشی…

متخصصان دانشگاه می‌سی‌سی‌پی دریافتند که سینامالدئید (cinnamaldehyde)، ترکیب اصلی موجود در دارچین می‌تواند گیرنده‌هایی…

یک چهارم تا یک دوم قاشق چای‌خوری اسانس دارچین را به یک فنجان آب بیفزایید. یک توپ پنبه‌ای را در این محلول بغلتانید و در…

حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی ، روی،…

در مطالعات اخیر نشان می دهد که افزودن دوز دارچین دو بار در روز به رژیم غذایی می تواند به پیشگیری از دیابت کمک کند.

چطور دارچین اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟ دارچین یکی از محبوب‌ترین ادویه‌ها برای طعم دادن به غذا و تهیه دمنوش است که…

این ادویه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا کلسترول خود را در کوتاهترین زمان ممکن کاهش دهید.

نتیجه یک بررسی نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند گزینه خوبی برای مقابله با مقاومت آنتی بیوتیکی باشد.