آنتی اکسیدان دقیقا چیست؟

در بدن تقریبا یک تریلیون سلول وجود دارد، که توسط دشمنان در معرض تهدید قرار دارند، که رادیکال آزاد یکی از آنان است، وجود بیش از حد رادیکال های آزاد را استرس اکسیداتیو می نامند و آنتی اکسیدان ها به تسکین بدن از این امر کمک می کنند.