اسید چرب ترانس

اسیدهای چرب ترانس در شیرینی های ایرانی چه قدر است؟

یک پژوهش نشان می دهد در برخی شیرینی های سنتی ایرانی، اسیدهای چرب ترانس بیش از حد استاندارد است و مصرف آن ها برای افراد…