جی پلاس؛
فواید بی شمار این سبزیجات که نمی دانستید
متخصصان تغذیه نشان داده اند که خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، به ویژه سبزیجات برگدار، می تواند به بهبود سطح آمادگی جسمانی و بهبود خلق و خوی ما کمک کند.
متخصصان تغذیه نشان داده اند که خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، به ویژه سبزیجات برگدار، می تواند به بهبود سطح آمادگی جسمانی و بهبود خلق و خوی ما کمک کند.
غذا یکی از مهم ترین عواملی است که بر سلامت بدن و اندام های آن تأثیر می گذارد و برخی از مواد غذایی هستند که در بهبود سلامت و مبارزه با پیری و بیماری ها تأثیر مؤثری دارند.
هنگامی که مادهای غذایی را در خانه تان نگهداری میکنید نادیده گرفتن میل به خوردن آن غیر ممکن است. به همین خاطر یک استاد راهنما میگوید که چهار ماده غذایی وجود دارند که بهتر اصلا اجازه ندهید در خانه تان وجود داشه باشند!
با مصرف برخی میوه و سبزیجات مفید احساس جوانی کنید و از خود در برابر بیماریهای مرتبط با افزایش سن محافظت کنید.
دانههای هندوانه علیرغم اندازه کوچک، ارزش غذایی زیادی دارند، زیرا سرشار از مواد مغذی مانند منیزیم، آهن، روی و درصد بالایی از ویتامینهای گروه B، اسیدهای آمینه و انواع چربیهای مفید هستند.
محققان کالج دارتموث چندین نوع غذای دریایی را آزمایش کردند و نمونهها نشان دادند که میگو و خرچنگ حاوی سطوح خطرناکی از PFAS (به ترتیب حدود 1.74 و 3.30 نانوگرم در گرم) هستند که یک سم است.
پختن بیش از حد ماهی ممکن است منجر به خشک و سفت شدن گوشت آن و تشکیل ترکیبات مضر شود و مهمتر از آن، خطر ابتلا به بیماریهایی چون آلزایمر و دیابت را افزایش دهد. برای کاهش این مخاطرات، ترجیحاً ماهی را در معرض حرارت و شعله مستقیم قرار ندهید. همچنین سعی کنید زمان پخت را تا حد امکان کوتاه نگه دارید.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند حداقل سه ساعت قبل از خواب شام بخورید.
ماست به روش ترکها یکی از انواع آش ماستهای سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه است و طعم فوقالعادهای دارد.
اغلب مواد غذایی در فریزرهای خانگی حدود دو تا سه ماه سالم میمانند، ولی دستورالعمل و نکات نگهداری با توجه به نوع ماده غذایی متفاوت است.